PRACTICAS CULTURALES DEL ESTADO

Gastronomía de Tlaxcala La gastronomía tlaxcalteca se caracteriza por ser una alimentación natural, sana y nutritiva. El alimento por excelencia de este estado, desde tiempos inmemorables, ha sido el maíz, al cual se le conferían orígenes divinos. Esta tierra lleva el nombre de Tlaxcala o Tlaxcallan en honor a tlaxcalli, nombre náhuatl de la base de la alimentación de este pueblo, y de casi todo el país: la tortilla. La cocina tlaxcalteca conserva elementos prehispánicos en sus platillos más representativos, que la hace única en el mundo entero, y aunque ha evolucionado incorporando diferentes elementos, dando origen a una cocina criolla o actualmente moderna, el gran valor de la cocina tlaxcalteca proviene de su sencillez, pero gran riqueza nutritiva. Alimentos o platillos aparentemente magros o poco condimentados proporcionan los requerimientos nutritivos suficientes para una alimentación natural y sana.  Además del maíz, los antiguos tlaxcaltecas cultivaban en sus “milpas” ...

Economía de Tlaxcala Tlaxca Historia Cultura Economía Geografía Atracciones Galería de fotos La actividad económica tradicional agrícola de Tlaxcala ha dado paso, como en muchos otros estados del país, a la industrialización y sector servicios. En la edición 2006 del Sistema de Cuentas Nacionales de México conducido por el INEGI, el Producto Interno Bruto del estado está conformado en un 50% por la industria manufacturera, destacando los giros de alimentos y bebidas; y el sector de servicios comunales, sociales y personales. El sector comercio y de servicios turísticos; así como los servicios inmobiliarios y financieros contribuyen con un 14% y un 12.4% respectivamente. Mientras que el agro, a pesar de su reducida participación económica, genera la mayor producción de espinas y hierbabuena del país, además de ser un importante proveedor de rosas, durazno criollo, cebada y trigo en grano. Según datos presentados por el gobierno estatal, el 27% de los tlaxcaltecas ...

Características generales de las danzas Vasario y Doncella de Papalotla. Las danzas de carnaval se dividen en los siguientes grupos generales: Camadas de catrines Tipo de vestimenta: Sombrero de copa rematado o no con un rosetón de listones con espejo al centro, capa, máscara de madera de rostro francés, levita, pantalón y sombrillas negros Tipo de figuras de danza: Taragotas, Cuatro estaciones o Cuadrillas rusas (por deformación "cuatro rosas") Cuadrillas Francesas y Cuadrilla de Lanceros, Cuadrillas combinadas. Camadas de estilo antiguo Tipo de vestimenta: Tocado hecho con varas de huihuilán y tiras de papel de colores, camisa y pantaloncillo a la rodilla de satín multicolor, máscara de cartón y medias deportivas. Tipo de figuras de danza: Diversos tipos de cuadrillas mezcladas y canciones de la moda contemporánea. Danza de los cuchillos (ejecutada en Terrenate y compuesta por sones que derivan del jarabe tlaxcalteca). Camadas de Guerreros Ti...

Carnaval de Tlaxcala Diversos Municipios (Tlaxcala, Amaxac de Guerrero, Panotla, Contla, Totolac, Mazatecochco, Papalotla, Yauhquemecan, Teolocholco, Zacatelco, entre otros. Del 7 al 12 de Febrero y cada pueblo realiza su remate de Carnaval en diferentes fechas, concluyendo hasta el Domingo de Ramos. La característica principal del carnaval en Tlaxcala es lo vistoso de sus trajes, las máscaras de madera que imitan las facciones de los españoles y la variedad de comparsas y música que tiene cada pueblo. En Tlaxcala capital se invita a diferentes camadas a danzar en cinco pistas diferentes en el zócalo de la ciudad. 20:00 Etnia: Todo Tlaxcala. asi como los diferentes estados que participan. Ubicacion: El estado de Tlaxcala Lengua: español (castellano). Mole prieto El  mole prieto  o  tlilmolli  es un  mole  originario de los municipios de  Santa Ana Chiautempan  y Contla de Juan Cuamatzi, en el estado de  Tl...